miércoles, 30 de enero de 2013

Taberna La Esquina

Tapas con toque selecto y bar para sentarse en un ambiente acogedor.

Tapa de pimiento asado con arenque

Tapa de albóndiga de boletus e ibérico

Tapa especial "La Esquina"








domingo, 27 de enero de 2013

Atardeceres en la Bahía

Mirando al horizonte de poniente encontramos bellos atardeceres.


Puerto deportivo de Aguadulce 

Torregarcía

Ermita junto a la torre vigía a la que llegó la imagen de la Virgen del Mar. Se celebra una romería el primer fin de semana de enero.




Ermita de Torregarcía

Paseo marítimo del Toyo

Se ha ganado un estupendo lugar para pasear en el entorno del Parque Natural.

Pasarela del Toyo

Bunker de la Guerra Civil en uno de los miradores del Toyo

Tetería Samsara

Intimidad, relax, conversación, con el aroma del mar.

Bar La Maroma

Buenas tapas para relajarse en la plaza del Mar del Toyo

Tapa de arroz, típica de los domingos

Tapa de caballa

Tapa de "calamarillos"

sábado, 26 de enero de 2013

Bar San Juan

Tapas abundantes y con muy amplio surtido, desde pescado a las tradicionales, también montaditos y de cocina.

Tapa de patatas a lo pobre

Tapa de berenjena rellena

Tapa de carne con tomate








viernes, 25 de enero de 2013

Tapa de gambas con gabardina

Gambas rebozadas con una abundante masa de harina que debe ser interiormente esponjosa y sabrosa, y exteriormente dorada y crujiente. La cola de la gamba no se debe pelar para utilizar como asidero. Ojo con los congelados.

Media ración 






Tapa de berenjena

Una tapa que no es muy habitual pero realmente exquisita, siempre que se presente exenta de aceite y bien crujiente, para tomar calentita. Hecha, bien en finas rebanadas crujientes, o en tiras. Se suelen servir con miel.

Media ración

Tapa de pinchito

El pinchito o pincho moruno es otra de las tapas clásicas de plancha en nuestros bares. A diferencia de los de origen norteafricano suelen ser de carne magra de cerdo, ensartados y aderezados con un adobo característico formado por distintas especias de intenso aroma y picante.

Tapa de pinchito que en esta ocasión incluye pimiento





Bar El Pescaito

Para sentarse a tapear o comer pescado o algunas tapas especiales.

Tapa de salmorejo con boquerones
Tapa de cazón en adobo
Tapa de huevo al plato

lunes, 21 de enero de 2013

Hotel Overa

En el cruce de la A7 con el desvío de Albox, un alto en el camino
para descansar y tapear. Con tres tapas se come.

Dos tapas de champiñones

Dos tapas de riñones

jueves, 17 de enero de 2013

Tapa de brava

Tipica tapa almeriense, simple pero que no es fácil de conseguir un resultado óptimo. La patata tiene que ser de buena calidad y conseguir una buena cocción para una posterior fritura en su punto justo. La salsa es fundamental, que no debe ser kepchup, sino de tomate y picante.

Tapa de espelunnao

Tapa consistente en un pequeño pulpito frito.


Restaurante Los Mariscos

Tradición y elaboración.

Tapa de habitas con jamón

Tapa de bravas

Bar Flores

Si quieres comer con un par de buenas tapas.

Tapa de tigre

Tapas de lomo completo y espelunnao

miércoles, 16 de enero de 2013

La Tasca de Santos

Confortable, especialidad en platos italianos, pizzas, pasta y estupendas tapas.

4 quesos artesana
Tapa de pastel de verduras
Carne con tomate

martes, 15 de enero de 2013

Almería por el mundo

Hay sitios que entienden nuestra forma de vivir... A disfrutar de ellos y que cunda el ejemplo.

Una franquicia con muy buena pinta








domingo, 13 de enero de 2013

Restaurante La Kabila

Buena cocina, especialmente los platos andalusies.

Te verde y dulces

Tajín de cordero

Pastela

Croquetas 

sábado, 12 de enero de 2013

Mesón Don Quijote

Tanto la calidad de tapas y como el servicio, deficientes.







Catamarán

Restaurante, bar, cafetería... Un ambiente agradable para cualquier momento, en el entorno del Club de Mar.
Plato de bacalao con pulpo, cebolla caramelizada y huevas de erizo
Huevos con patatas a lo pobre

Plato de gallo pedro

jueves, 10 de enero de 2013

El adobo


Una vez, fuera de Almería, comentando con gente que nos había visitado la excelencia de los bares, un valenciano se refería con especial apasionamiento a una tapa de trocitos de pescado frito, jugoso y con un sabor muy intenso, finalmente llegamos a la conclusión que era cazón en adobo. Sin duda una de las tapas distintivas de nuestra restauración y una forma suculenta de conservar y condimentar ciertos alimentos: ajo, pimentón, cominos, vinagre, orégano. Asociarlo al cazón es un gran acierto, pues aporta sabor a un pescado no del gusto de muchas personas, al mismo tiempo que jugosidad y externamente una textura crujiente que debe comerse caliente para disfrutarla plenamente.


Tapa de cazón en adobo del bar El Bombón

Bar El Bombón

Pescado de la mar a la tapa. Uno de los mejores bares de pescado de la provincia.

Tapas de plancha, mejillones y caballa

Exclusiva tapa de gallo pedro

Bar Cosecha 2012

Productos de calidad y algunas tapas de elaboración muy ricas. Merece la pena. Posibilidad de elegir vinos.

Tapa "especial cosecha"

Tapa de tortilla

miércoles, 9 de enero de 2013

Bar Stilo Campo

Tapas de elaboración, tradicionales y de nueva creación con sabores de distintas partes del mundo, mexicanos, orientales, argentinos... Buena calidad y servicio, siendo en la actualidad uno de los bares más recomendables de la provincia.

Tapa de patata bomba con queso

Tapa de fajita

Tapa de tortilla